職場での対人関係、家族の心配事、近隣とのお付き合い、子どもの教育問題など、ストレスの要因はたくさんあります。ストレスが引き起こす悪影響により、心と体のさまざまな部分にいろいろな症状があらわれますが、もっとも影響を受けやすいのが内臓と肌とい…

いまの日本人の食生活では、動物性タンパク質の過剰摂取になっています。かつて日本では、タンパク質が足りない、という大キャンペーンがあり、これが日本の食生活を大きく誤らせることになりました。タンパク質は体内に取り込まれると、２２種類のアミノ酸…